加入国际站
返回旧版 新版反馈
关闭 评分
铜币:
剩余
* 评分才能提交噢
理由:

 | 
只看楼主


  • 0 楼#

    Allen Lin

    • 粉丝
      12
    • 人气
      288
    • 积分
      0
    • 铜币
      1581

    老人看笑话,新人学经验


    背景:昨天陪客户验完货送客户回酒店
    路上老板坚持要请客户吃饭
    客户俄罗斯人,不挑,他说吃什么都无所谓可以随便吃
    于是老板一手抓着菜单咔咔咔一顿猛点,5个人上来7,8个菜
    还没完,老板兴致高昂,叫我们问客户要不要来点酒,故事就此展开。。。


    Sales A: would you like some wine?
    Client A: I could have some wine, but not much.
    Sales A: white wine? red wine?
    Client A: rose, red, white wine is ok.
    Sales A: (rose 啥玩意没想起来, 中国红酒都不行,别拿垃圾货来招待人,就white啦)  老板,他说能来点白酒
    老板:服务员,来瓶白酒!
    上来某某常见品牌白酒一瓶,客户一看,
    nononononononono! 52% that's not wine! it's spirit!
    过程尴尬不详述,结果就是没喝酒,改喝果汁。
    期间Sales A曾经求助的眼神望向我,我表示遗憾与无奈,我也犯糊涂了没帮上忙。
    超级尴尬。


    Anyway,在此不惜以尴尬经历告诫各位,与客户用餐固然能增进与客户之间的感情,但是一定一定要注意用餐礼仪以及一些基本常识,下面搬运一些百度回来的关于酒的知识,以备不时之需:


    wine,一般用来指葡萄酒,而葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒(white wine,白葡萄酒)、红酒(red wine,干红葡萄酒)及玫瑰红酒(rose wine)三种;气泡葡萄酒则以香槟(champagne)为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒(sherry);加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒(vermouth),都是葡萄酒的同类品。
    吃饭的时候说wine,不讲究具体品种直接就餐酒(table wine)了,在案例中客户应该是说可以喝点餐酒,白葡萄酒。


    客户提到的词:spirit,烈酒,也就是我们的中国白酒,还有个:liquor / liqueur;
    附1:
    饮品词汇中英文对照表

    drink 饮料
    mineral water 矿泉水
    orange juice 桔子原汁
    orangeade, orange squash 桔子水
    lemon juice 柠檬原汁
    lemonade 柠檬水
    beer 啤酒
    white wine 白葡萄酒
    red wine 红葡萄酒
    claret 波尔多红葡萄酒
    cider 苹果酒
    champagne 香槟酒
    cocktail 鸡尾酒
    liqueur 白酒,烧酒
    shaohsing wine 绍兴酒
    yellow wine 黄酒
    Kaoliang spirit 高粱酒
    Wu Chia Pee 五加皮
    vodka 伏特加
    whisky 威士忌
    brandy 白兰地
    cognac 法国白兰地
    gin 琴酒
    gin flzz 杜松子酒
    martini 马提尼酒

    附2:

    西餐中酒菜的搭配

    在正式的西餐宴会里,酒水是主角,不仅它最贵,而且它与菜肴的搭配也十分严格。一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。 西餐宴会中所上的酒水,一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种。它们各自又拥有许多具体种类。

    餐前酒,别名开胃酒。显而易见,它是在开始正式用餐前饮用,或在吃开胃菜时与之配伍的。在一般情况下,人们喜欢在餐前饮用的酒水有鸡尾酒、味美思和香槟酒。

    佐餐酒,又叫餐酒。毫无疑问,它是在正式用餐期间饮用的酒水。西餐里的佐餐酒均为葡萄酒,而且大多数是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴会上选择佐餐酒,有一条重要的讲究不可不知,即“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里所说的白肉,即鱼肉、海鲜、鸡肉。吃它们时,须以白葡萄酒搭配。这里所说的红肉,即牛肉、羊肉、猪肉。吃这类肉时,则应配以红葡萄酒。鉴于西餐菜肴里的白肉多为鱼肉,故这一说法有时又被改头换面地表述为:“吃鱼喝白酒,吃肉喝红酒”。其实二者的本意完全相同,不过,此处所说的白酒、红酒,都是葡萄酒。

    餐后酒,指的是在用餐之后,用来以助消化的酒水。最常见的餐后酒是利口酒,它又叫香甜酒。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的白兰地酒。

     在一般情况下,饮不同的酒水,要用不同的专用酒杯。在每一位用餐乾面前桌面上右边餐刀的上方,大都会横排放置着三、四只酒水杯。取用它时,可依次由外侧向内侧进行,亦可“紧跟”女主人的选择。在它们之中,香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯,往往必不可少。
    ==========================================================================================
    最后放个冷知识:
    晚上不吃蛋,对睡眠不好,过了中午,都不吃鸡蛋。。。


    老板点了个蛋做的菜式,客户问,这是鸡蛋吗?为什么你们晚上要吃鸡蛋?为什么?
    我们过了中午,就不吃鸡蛋的,对睡眠很不好,睡不着的。。。
    所以跟欧洲客户用晚餐,不管菜式多特色,除非客户同意,不要点鸡蛋

  • 1 楼#

    青春小妹

    • 粉丝
      159
    • 人气
      2329
    • 积分
      61
    • 铜币
      484

    笑了,鬼佬多数都不喝中国的白酒,或者给啤酒就比较保险了

  • 2 楼#

    青春小妹

    • 粉丝
      159
    • 人气
      2329
    • 积分
      61
    • 铜币
      484

    spirit,烈酒第一次听,学到了每次吃饭的时候就显得特词穷

  • 3 楼#

    青春小妹

    • 粉丝
      159
    • 人气
      2329
    • 积分
      61
    • 铜币
      484

    过了中午,就不吃鸡蛋的,对睡眠很不好,睡不着的。。。 我可是很爱吃鸡蛋,但是会睡得很好

  • 4 楼#

    花之夏季

    • 粉丝
      80
    • 人气
      1176
    • 积分
      0
    • 铜币
      110

    哈哈哈,有点意思,学习了

  • 5 楼#

    小马混外贸

    • 粉丝
      65
    • 人气
      1403
    • 积分
      0
    • 铜币
      2330

    晚上吃鸡蛋会睡不着?是因为不易消化么?

  • 6 楼#
    C

    初语

    • 粉丝
      62
    • 人气
      1099
    • 积分
      5
    • 铜币
      923

    吃鸡蛋还有这么一说  长知识了

  • 7 楼#

    cn1001741211

    • 粉丝
      60
    • 人气
      1233
    • 积分
      0
    • 铜币
      1529

    此回复已被删除!

  • 8 楼#

    萨克拉卖皮鞋

    • 粉丝
      299
    • 人气
      2096
    • 积分
      54
    • 铜币
      150

    感谢楼主分享,真的涨姿势了···

  • 9 楼#

    cn1000769419

    • 粉丝
      15
    • 人气
      739
    • 积分
      0
    • 铜币
      424

    一般都是啤酒,可口可乐或者果汁。
    白酒而且是高度的,好像就中国人喜欢。

  • 10 楼#

    cn1511607026

    • 粉丝
      13
    • 人气
      236
    • 积分
      0
    • 铜币
      70

    赞一个。

  • 11 楼#

    yuan2014

    • 粉丝
      49
    • 人气
      746
    • 积分
      0
    • 铜币
      962

    长姿势了,学到了很多

  • 12 楼#

    cn1500650438

    • 粉丝
      3
    • 人气
      262
    • 积分
      0
    • 铜币
      43

    涨见识了

  • 13 楼#

    cn1500426558

    • 粉丝
      14
    • 人气
      575
    • 积分
      10
    • 铜币
      528

    哈哈,谢谢楼主分享,哈哈,哈哈

  • 14 楼#

    cn1001458483

    • 粉丝
      23
    • 人气
      832
    • 积分
      230
    • 铜币
      127

    ......................

  • 15 楼#

    随意点

    • 粉丝
      17
    • 人气
      650
    • 积分
      0
    • 铜币
      604

    谢谢分享, 很有帮助哦, 嘿嘿

  • 16 楼#

    小鱼儿keep going

    • 粉丝
      25
    • 人气
      469
    • 积分
      0
    • 铜币
      324

    呵呵 我遇见的俄罗斯客户 每吃几口饭就要说 让我们干杯 每次都要说些祝福的话语。

  • 17 楼#

    Andi-beauty equipment

    • 粉丝
      8
    • 人气
      439
    • 积分
      0
    • 铜币
      96

    my English is not good enough, 唉

  • 18 楼#

    william GG

    • 粉丝
      33
    • 人气
      880
    • 积分
      0
    • 铜币
      572

    真的学到不少姿势耶

  • 19 楼#

    cn1511353642

    • 粉丝
      8
    • 人气
      211
    • 积分
      0
    • 铜币
      185

    谢谢分享,学到了很多。



  • 老人看笑话,新人学经验


    背景:昨天陪客户验完货送客户回酒店
    路上老板坚持要请客户吃饭
    客户俄罗斯人,不挑,他说吃什么都无所谓可以随便吃
    于是老板一手抓着菜单咔咔咔一顿猛点,5个人上来7,8个菜
    还没完,老板兴致高昂,叫我们问客户要不要来点酒,故事就此展开。。。


    Sales A: would you like some wine?
    Client A: I could have some wine, but not much.
    Sales A: white wine? red wine?
    Client A: rose, red, white wine is ok.
    Sales A: (rose 啥玩意没想起来, 中国红酒都不行,别拿垃圾货来招待人,就white啦)  老板,他说能来点白酒
    老板:服务员,来瓶白酒!
    上来某某常见品牌白酒一瓶,客户一看,
    nononononononono! 52% that's not wine! it's spirit!
    过程尴尬不详述,结果就是没喝酒,改喝果汁。
    期间Sales A曾经求助的眼神望向我,我表示遗憾与无奈,我也犯糊涂了没帮上忙。
    超级尴尬。


    Anyway,在此不惜以尴尬经历告诫各位,与客户用餐固然能增进与客户之间的感情,但是一定一定要注意用餐礼仪以及一些基本常识,下面搬运一些百度回来的关于酒的知识,以备不时之需:


    wine,一般用来指葡萄酒,而葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒(white wine,白葡萄酒)、红酒(red wine,干红葡萄酒)及玫瑰红酒(rose wine)三种;气泡葡萄酒则以香槟(champagne)为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒(sherry);加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒(vermouth),都是葡萄酒的同类品。
    吃饭的时候说wine,不讲究具体品种直接就餐酒(table wine)了,在案例中客户应该是说可以喝点餐酒,白葡萄酒。


    客户提到的词:spirit,烈酒,也就是我们的中国白酒,还有个:liquor / liqueur;
    附1:
    饮品词汇中英文对照表

    drink 饮料
    mineral water 矿泉水
    orange juice 桔子原汁
    orangeade, orange squash 桔子水
    lemon juice 柠檬原汁
    lemonade 柠檬水
    beer 啤酒
    white wine 白葡萄酒
    red wine 红葡萄酒
    claret 波尔多红葡萄酒
    cider 苹果酒
    champagne 香槟酒
    cocktail 鸡尾酒
    liqueur 白酒,烧酒
    shaohsing wine 绍兴酒
    yellow wine 黄酒
    Kaoliang spirit 高粱酒
    Wu Chia Pee 五加皮
    vodka 伏特加
    whisky 威士忌
    brandy 白兰地
    cognac 法国白兰地
    gin 琴酒
    gin flzz 杜松子酒
    martini 马提尼酒

    附2:

    西餐中酒菜的搭配

    在正式的西餐宴会里,酒水是主角,不仅它最贵,而且它与菜肴的搭配也十分严格。一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。 西餐宴会中所上的酒水,一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种。它们各自又拥有许多具体种类。

    餐前酒,别名开胃酒。显而易见,它是在开始正式用餐前饮用,或在吃开胃菜时与之配伍的。在一般情况下,人们喜欢在餐前饮用的酒水有鸡尾酒、味美思和香槟酒。

    佐餐酒,又叫餐酒。毫无疑问,它是在正式用餐期间饮用的酒水。西餐里的佐餐酒均为葡萄酒,而且大多数是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴会上选择佐餐酒,有一条重要的讲究不可不知,即“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里所说的白肉,即鱼肉、海鲜、鸡肉。吃它们时,须以白葡萄酒搭配。这里所说的红肉,即牛肉、羊肉、猪肉。吃这类肉时,则应配以红葡萄酒。鉴于西餐菜肴里的白肉多为鱼肉,故这一说法有时又被改头换面地表述为:“吃鱼喝白酒,吃肉喝红酒”。其实二者的本意完全相同,不过,此处所说的白酒、红酒,都是葡萄酒。

    餐后酒,指的是在用餐之后,用来以助消化的酒水。最常见的餐后酒是利口酒,它又叫香甜酒。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的白兰地酒。

     在一般情况下,饮不同的酒水,要用不同的专用酒杯。在每一位用餐乾面前桌面上右边餐刀的上方,大都会横排放置着三、四只酒水杯。取用它时,可依次由外侧向内侧进行,亦可“紧跟”女主人的选择。在它们之中,香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯,往往必不可少。
    ==========================================================================================
    最后放个冷知识:
    晚上不吃蛋,对睡眠不好,过了中午,都不吃鸡蛋。。。


    老板点了个蛋做的菜式,客户问,这是鸡蛋吗?为什么你们晚上要吃鸡蛋?为什么?
    我们过了中午,就不吃鸡蛋的,对睡眠很不好,睡不着的。。。
    所以跟欧洲客户用晚餐,不管菜式多特色,除非客户同意,不要点鸡蛋



  • 笑了,鬼佬多数都不喝中国的白酒,或者给啤酒就比较保险了



  • spirit,烈酒第一次听,学到了每次吃饭的时候就显得特词穷



  • 过了中午,就不吃鸡蛋的,对睡眠很不好,睡不着的。。。 我可是很爱吃鸡蛋,但是会睡得很好



  • 哈哈哈,有点意思,学习了



  • 晚上吃鸡蛋会睡不着?是因为不易消化么?



  • 吃鸡蛋还有这么一说  长知识了



  • 此回复已被删除!



  • 感谢楼主分享,真的涨姿势了···



  • 一般都是啤酒,可口可乐或者果汁。
    白酒而且是高度的,好像就中国人喜欢。



  • 赞一个。



  • 长姿势了,学到了很多



  • 涨见识了



  • 哈哈,谢谢楼主分享,哈哈,哈哈



  • ......................



  • 谢谢分享, 很有帮助哦, 嘿嘿



  • 呵呵 我遇见的俄罗斯客户 每吃几口饭就要说 让我们干杯 每次都要说些祝福的话语。



  • my English is not good enough, 唉



  • 真的学到不少姿势耶



  • 谢谢分享,学到了很多。


74 回复

与 外贸社区|外贸圈 的连接断开,我们正在尝试重连,请耐心等待