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[建材]葡萄牙人特点

楼主#
更多 发布于:2014-02-25 21:23
由于我第一个客户是来自葡萄牙的,所以从网上了解了有关他们的一些特点:
定性分析:葡萄牙语为官方语言或者通用语言的国家和地区:葡萄牙、巴西、安哥拉、莫桑比克、几内亚比绍、佛得角、圣多美和普林西比、东帝汶、中国澳门。虽然只有很少澳门人或欧亚人口使用葡萄牙语,但是葡萄牙语作为中国澳门的官方语言之一,依然保持着和中文一样的官方地位。

定量分析:

社交习俗:
葡萄牙人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:住居欧洲葡萄牙,国民性格多豁达;感情细腻喜开诚,交往不愿心渗杂;话题乐于聊斗牛,人人尊爱石竹花;忌讳十三和社交习俗葡萄牙人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:住居欧洲葡萄牙,国民性格多豁达;感情细腻喜开诚,交往不愿心渗杂;话题乐于聊斗牛,人人尊爱石竹花;忌讳十三周五,认定遇其灾萌发;盯视他人含歹意,违犯必把祸惹下。
在生活细节上有如下特点:葡萄牙人性格豁达开朗,感情真挚细腻,待人热情诚恳、东于直言直语,不愿相互弯绕。他们处事认真、待客礼貌,不论身份高低,一般送客人都要亲自送到门口。他们男尊女卑现象较为严重,一般男人享有的权力妇女则没有,诸如选举权、选夫权,甚至在银行都不得独立帐户,未经丈夫许可也不能取得护照等等,她们有的只是繁重劳动的权力。他们逢节假日,人们普遍都喜爱野餐。古堡前、风车旁、路旁花丛等都是他们野餐的好地方。凡有过路人从近旁经过,都会受到他们盛情邀请的。他们喜欢在闲聊中畅叙本国的优点和个人的一些爱好,文明斗牛等活动,更是他们乐于谈论的话题。他们偏爱石竹花,视其为革命和胜利的象征,并常以石竹花来相互表示祝贺,还喻其为国花。他们喜欢薰衣草和雁来红,因为这些花草既有观赏价值,又有经济作用,还会给人们带来快乐和幸福。
礼节礼仪葡萄牙男人相见时,一般惯以热情拥抱并互拍肩膀为礼。妇女熟人间相见时,一般都惯以亲吻对方的双颊为礼。他们在社交场合,对握手礼也不陌生。
一般礼仪餐馆帐单通常已包含赏钱,但不妨再给百分之十的小费。
称谓与问候在葡萄牙,男人习惯在见面时相互拥抱(abraco――热烈地拥抱并互拍背部。妇女在密切的朋友之间互吻两颊。
约会与准时与商界人士约会不要定在中午到下午3时这段时间,因为在此期间停止一切活动。事先预定约会时间是十分必要的。尽管葡萄牙人不大注意遵守时间,客人仍应准时赴约。
款待与馈赠如被邀请赴宴,不一定要带礼物。礼尚往来的做法是请你的主人上餐馆吃饭。
交谈客人应回避谈论政治和政府。
合乎礼貌的做法是谈谈家庭生活、葡萄牙的积极方面以及个人的兴趣爱好等等,不过,交谈中过分好奇爱问是不礼貌的。
信仰忌讳葡萄牙人绝大多数信奉罗马天主教,有少数信新教和犹太教徒。他们忌讳“13”星期五,人们都对其存在有恐惧感,都认为“13”星期五是厄运和灾难的象征。他们忌讳别人过问他们的年龄、婚姻状况,以及他们的经济收入等方面的问题。认为这些都是个人的私事,别人无权来干涉。他们对久久盯视自己的人存有戒心,认为这是不怀好意的一种表现。他们不愿意谈论有关政治或政府方面的问题。
饮食习惯葡萄牙人对来访客人,常以家乡的名菜烧猪肠来盛情待客。据说这种烧猪肠是为了纪念先辈卫国将士而定为佳肴名菜的。他们嗜饮葡萄酒,而且对饮酒的时机还挺讲究,一般他们饭前要饮开胃的葡萄酒;饭后要饮助消化的葡萄酒;吃海味菜肴时要配白葡萄酒;吃肉类时要配红葡萄酒;吃冷盘时要配玫瑰香葡萄酒;吃点心时要配葡萄汽酒。他们有与法国人相媲美的高超烹饪技艺,一年365天,他们可以每天用不同的方法烹制出美味的国餐――鳍鱼干。他们非常喜欢光顾餐馆,在品尝美味佳肴。一般习惯以西餐为主,对中餐也极为欣赏。他们用餐习惯使用刀叉。
  
饮食嗜好:
葡萄牙人在饮食嗜好上有如下特点:注重讲究菜肴与酒的搭配,注重菜肴的营养价值。
口味一般口味喜浓重,爱吃辣味。
主食以面为主食,对米饭也很喜欢。
副食爱吃鱼、虾、海鲜品、鸡、牛肉、猪肉、蛋类等;蔬菜喜欢土豆、辣椒、茄子、西红柿、胡萝卜、卷心菜等;调料喜用辣椒粉、胡椒粉等。
制法对炒、烤、溜、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
中餐喜爱中国的川菜、京菜。
菜谱很欣赏什锦拼盘、酱酥排骨、干煸牛肉丝、宫保鸡丁、烤鸭、罗汉大虾、炸肥肠、糟溜鱼片、冬瓜盅、拔丝苹果等风味菜肴。
水酒爱饮白葡萄酒、玫瑰酒和葡萄汽酒、香槟酒等;对饮料中的咖啡、柠檬水、酸牛奶也颇为喜爱;对香片花茶也极感兴趣。
果品喜爱水果中的葡萄、苹果、柑、桔等;干果爱吃葡萄干、花生米等。
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